SN1082 Противень алюстил с усиленным бортом антипригарный P.T.F.E 600х400х30 0,7мм

SN1082 - профессиональный противень из алюстила с усиленным бортом и антипригарным покрытием P.T.F.E, созданный для интенсивной работы в пекарнях, кондитерских и на профессиональной кухне. Формат 600×400×30 мм соответствует хлебопекарному стандарту, обеспечивает удобную работу на тележках и стеллажах, а толщина 0,7 мм гарантирует стабильную геометрию и равномерный прогрев.

Преимущества
- Уверенный антипригарный результат: покрытие P.T.F.E (PTFE) обеспечивает легкое отделение выпечки и блюд без разрыва и налипания, сокращает расход масла и пергамента.
- Усиленный борт против деформации: жёсткая кромка сохраняет форму противня при высоких температурах и частых циклах, облегчает переноску и выгрузку.
- Равномерная выпечка: алюстил (алюминизированная сталь) быстро и равномерно распределяет тепло, помогает получить стабильный результат партии за партией.
- Профессиональный формат 600×400: совместим с большинством ротационных, конвекционных и подовых печей, стеллажей и тележек хлебопекарного стандарта.
- Быстрая уборка: гладкая поверхность покрытия упрощает мойку, экономит время персонала и воду.
- Долговечность при интенсивной эксплуатации: толщина 0,7 мм и качественное покрытие выдерживают ежедневные нагрузки HoReCa и хлебопекарных производств.

Идеально для
- Хлебобулочной продукции: багеты, формовые и подовые хлеба, булочки, слойки.
- Кондитерских изделий: печенье, меренги, пирожные, круассаны, эклеры.
- Гастрономии: запекание овощей, птицы, рыбы и полуфабрикатов.

Технические характеристики
- Артикул: SN1082
- Материал: алюстил (алюминизированная сталь)
- Покрытие: антипригарное P.T.F.E (PTFE)
- Размер: 600×400×30 мм
- Толщина листа: 0,7 мм
- Конструкция: усиленный борт для повышенной жёсткости
- Совместимость: профессиональные пекарские и конвекционные печи формата 600×400

Рекомендации по эксплуатации и уходу
- Используйте деревянный/силиконовый инвентарь; избегайте острых предметов и абразивных губок.
- Мойте тёплой водой с мягкими моющими средствами; не применять агрессивную химию.
- Рабочие температуры подбирайте по режимам печи; избегайте перегрева выше типичных для PTFE значений.
- Храните в сухом месте, не ставьте тяжёлые предметы на кромки.
- При необходимости используйте пергамент или силиконовый коврик для продления срока службы покрытия.

SN1082 - выбор профессионалов, которым нужны стабильное качество выпечки, высокая износостойкость и экономия времени на уходе. Укомплектуйте производственную линию противнями 600×400, чтобы ускорить оборот и снизить списания за счёт безупречного антипригарного результата.