SN1331 Противень алюминиевый рифленый (анодированный) 600*400*20 1,5мм

Изготовлен тайваньской корпорацией SAN NENG с использованием новейших технологий в сфере хлебопекарной промышленности. Рифленое покрытие повышает прочность противня, на 1/3 увеличивает срок его службы по сравнению с ровным противнем. Рифленость увеличивает конвекцию воздуха при выпекании, уменьшает время приготовления хлебобулочного изделия, улучшает качество продукта. Хлебобулочное изделие лучше отходит от покрытия после приготовления за счет того, что соприкасается с противнем не всем основанием, а частично. Противень анодированный, то есть покрытый защитной оксидной пленкой. Это делает его прочным и безопасным, так как частицы металла не попадают в пищу.