Корзина пуста
Перейти в каталог
– А мы вас знаем, – улыбается заведующая производством сети кафе и ресторанов «Империя пиццы» Динара Кутанова на выставке «ПИР ЭКСПО». Их предприятие уже много лет сотрудничает с ИНВИ, а технологи хорошо знают наш ассортимент. Мы решили узнать, какой инвентарь ИНВИ уже использует компания из Бишкека, и что еще на нашем стенде заинтересовало Динару.
Сеть кафе и ресторанов «Империя пиццы» открылась в Кыргызстане в 2007 году. Сегодня у компании 22 филиала и кулинарная лавка. На предприятии работает «Фабрика кухни», которая обеспечивает продукцией все рестораны, готовит хлеб и кондитерские изделия.
Также компания работает на наших алюминиевых формах для тостового хлеба. Они тоже в производстве несколько лет и отлично справляются со своей задачей. На силиконовых ковриках удобно замораживать полуфабрикаты. Пригодились и тележки для противней. Также компания заказывает у ИНВИ удлиненные пекарские рукавицы и вспомогательный инвентарь – лопатки и скребки.
Сеть кафе и ресторанов «Империя пиццы» открылась в Кыргызстане в 2007 году. Сегодня у компании 22 филиала и кулинарная лавка. На предприятии работает «Фабрика кухни», которая обеспечивает продукцией все рестораны, готовит хлеб и кондитерские изделия.
У нас достаточно много инвентаря ИНВИ. Например, в алюминиевых формах со съемным дном мы выпекаем отличные чизкейки «Нью-Йорк» и «Сан Себастьян». Формы удобные, выпечка хорошо вынимается, бортики остаются ровными. А еще в нашей «Кулинарной лавке» хлеб на витрине стоит в корзинах. Покупали мы их у ИНВИ лет пять назад. И они до сих пор в хорошем состоянии, красиво смотрятся, – отметила зав. производством, технолог Динара Кутанова.
Также компания работает на наших алюминиевых формах для тостового хлеба. Они тоже в производстве несколько лет и отлично справляются со своей задачей. На силиконовых ковриках удобно замораживать полуфабрикаты. Пригодились и тележки для противней. Также компания заказывает у ИНВИ удлиненные пекарские рукавицы и вспомогательный инвентарь – лопатки и скребки.
Мне очень нравится качество инвентаря, алюминиевые формы действительно служат годами, при том, что используются непрерывно. И радует большой выбор, можно сразу купить и для пекарского и для кондитерского направления. На выставке «ПИР ЭКСПО» еще внимательней посмотрела на товары, заинтересовали оригинальные формы для выпечки хлеба. Можно придумать интересные варианты его подачи, – отметила технолог.
Спасибо «Империи пиццы» за такой позитивный отзыв. Мы рады, что качественный инвентарь ИНВИ помогает профессионалам не только России, но и Киргизии.
Интересные статьи
Дарим скидку за подписку на телеграм-канал!
24.07.2024
«Булочка как произведение искусства»: технолог из Москвы протестировал штамп для кайзерки (видео)
18.07.2024
Семь друзей кондитера: подборка нужных товаров для профессионалов
11.07.2024
Как продлить хлебу жизнь: боремся с черствением
04.07.2024
Для пиццайоло и ценителей: подборка ИНВИ для выпечки вкусной пиццы
25.06.2024
Похожие записи в блоге
Подпишитесь на рассылку!
И первым узнавай о новинках и распродажах!
И первым узнавай о новинках и распродажах!