Яркий и неожиданных хлеб представила нам пекарь, основатель студии хлеба «Полька и Батар» Наталия Кондратьева. Она нестандартно подошла к приготовлению хлеба Хоккайдо и испекла его в формах «Домик» и «Кубик» диаметром 10х10 см.
Благодарим Наталию за такие яркие эксперименты! И напоминаем, что в ассортименте ИНВИ есть несколько видов «Домиков» и форм для выпечки хлебных и слоеных «кубиков».
Изделие в виде домика вы можете испечь в антипригарных формах SN2331 (диаметр изделия 100 мм) и форме SN2063 (диаметр изделия 120 мм). Они удобны в использовании, имеют качественное антипригарное покрытие. Изделие отлично выпекается и не прилипает к стенкам формы при вынимании, сохраняя ровную и интересную форму. В таких формах можно приготовить рождественский кекс, хлеб, выпечку из слоеного и сдобного теста.
Также у компании «ИНВИ» на выбор есть три варианта антипригарного кубика:
Наши клиенты выпекают в них кубические круассаны, сдобу с начинкой, разные виды хлеба. А сейчас мы увидели еще один вариант выпечки – цветной Хоккайдо, который можете выпекать и вы!
