Ждем вас на выставке
Участие в выставке Modern Bakery Moscow – Ваш шанс
укрепить свои позиции на российском рынке!
- Экспоненты 231 из 25 стран
- Посетители 16 048 из 48 стран
- Площадь выставки 17 110 кв.м.
- Первая выставка 1995 год
- Частота проведения ежегодно
Выставка Современное Хлебопечение / Modern Bakery Moscow это
- Уникальная международная платформа для развития бизнеса в хлебопекарной и кондитерской отрасли с более чем 20-летней историей
- Одно из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской и ведущая специализированная выставка в этой отрасли в России и странах ближнего зарубежья
- Единственная выставка в России и странах СНГ, экспозиция которой охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий
Постоянными участниками выставки являются мировые производители и поставщики необходимых для хлебопекарного и кондитерского рынка продуктов: сырья и ингредиентов, оборудования для выпечки, инвентаря для декорирования, упаковочных линий и отдельных видов упаковки, инжиниринговых решений для торговых сетей, кафе, ресторанов, мини-пекарен и крупных заводов.
Разделы выставки
- Пищевые технологии и оборудование
- Ингредиенты
- Упаковка
- Оснащение ресторанов, кафе, магазинов
- Холодильное оборудование и технологии
- Гигиена производства
- Услуги
Modern Bakery Lab
Это лаборатория идей и площадка тематических решений, которая заинтересует как опытного специалиста, так и новичка рынка. Более 100 квадратных метров решений для производителей хлебобулочных и кондитерских изделий.
IngredLab
Лаборатория ингредиентов демонстрирует сырьевые решения для хлебопекарного и кондитерского рынка. От базовых ингредиентов до улучшителей – потребитель найдет все, что необходимо для производства качественного продукта
PackLab
Лаборатория упаковки предлагает упаковочные решения «от Идеи до Полки». PackLab отражает весь цикл создания упаковки конечного продукта. Идеи, материалы, технологии вы сможете увидеть на стенде «Лаборатория Упаковки».
ToolLab
Лаборатория инвентаря представляет весь спектр инвентаря, форм для выпечки и других технических средств для начинающих и профессиональных кондитеров и пекарей. Проект позволяет посетителям быстро сориентироваться и найти необходимое решение.
