SN9109 Форма кассетная Баскетбол 400x135x90 мм

Это профессиональная закрытая кассетная форма с антипригарным покрытием, предназначенная для выпечки круглых слоеных круассанов в виде баскетбольных мячей.

Этот кондитерский инвентарь стал популярным благодаря азиатскому тренду на необычную выпечку с начинками (заварным кремом, шоколадом или фруктами).

Назначение: выпечка круглых круассанов-мячиков, булочек и слоеных изделий.

Конструкция: кассетная форма на 4 ячейки.

Общие габариты: 400 x 135 x 90 мм.

Размер готового изделия: каждый «мяч» имеет диаметр 8 см.

Материал: высококачественный металл с профессиональным антипригарным покрытием (серия 1000).

Форма оснащена плотными «замками»-крышками. Тесто расширяется внутри закрытого пространства, принимает идеальную форму шара с рельефом баскетбольного мяча и не вытекает.

В этой же линейке у производителя SANNENG есть аналогичные формы: SN9108 («Футбол») и SN9110 («Волейбол»).