8-я федеральная конференция для хлебопеков и кондитеров
ПИЩЕВКА3D: АССАМБЛЕЯ прошла
с 10 по 12 мая в Сочи. Там собралось больше 350 представителей хлебопекарной отрасли. Руководители хлебозаводов, поставщики и производители продукции поделились опытом, обсудили продажи, зеленую этикетку, тренды будущего. Поучаствовала в форуме и руководитель московского офиса ИНВИ
Елизавета Болотина:
Впечатления прекрасные! Это знаковое событие, которое объединяет всю отрасль. Интересно послушать о работе хлебозаводов, их сложностях и как они с ними справляются, о продажах, о выводе на рынок определенных товаров. А нам тоже это важно знать, чтобы лучше понимать своих клиентов!
