Круассановые кубики, которые разлетаются, как горячие пирожки! Сеть кондитерских "Стефания" в Иркутской области поддержала тренд и выпекает слоеные изделия в кубических формах ИНВИ. Эти красавцы каждый день радуют покупателей своим ярким внешним видом и не менее ярким вкусом!
У кондитерской 3 производственных цеха и 30 магазинов. Чтобы разнообразить привычный ассортимент слойки, технологи еще два года назад на хлебопекарной выставке присмотрели у ИНВИ кубические формы объемом 75х75х75 мм. И это было отличным решением, так как круассаны-кубики сразу же понравились покупателям. В кондитерской их покрывают глазурью и снабжают начинкой - клубничной с крем-чиз, ореховой, "экзотической" начинкой с манго, маракуйей и бананом.
"В день мы отпекаем больше 300 кубических круасанов. На формы ИНВИ не жалуемся - работают исправно. За два года с ними все хорошо, антипригарное покрытие отличное! Сейчас хотим еще больше разнообразить ассортимент и присматриваем новые интересные формы" - рассказала нам технолог компании "Стефания" ИП Мечетина Надежда Карлова.
Новые идеи для своего бизнеса вы всегда можете найти на invi-shop.ru!
