Корзина пуста
Перейти в каталог
Май 2, 2023 г.
Гридневъ-Хлеб: «С ковриками ИНВИ мы экономим минимум 2 рубля с каждой булки хлеба»
Они взяли противень для выпечки хлеба. Прибавили к нему силиконовый коврик ИНВИ. И в сумме получили… существенную экономию! Крупная сеть пекарен из Ростова-На-Дону смогла снизить затраты благодаря нашему инвентарю. Как так вышло, читайте в статье.
Некоторые пекарни вместо ковриков используют силиконизированную бумагу, которую тоже приходится часто менять. А вот силиконовые коврики ИНВИ снижают себестоимость каждой булки хлеба. В случае компании «Гридневъ-Хлеб» – на 2 рубля. Представьте, какая экономия для бизнеса!
Антипригарный, термостойкий коврик выдерживает температуру от -40°C до 250°C, подходит для замораживания продуктов. Инвентарь легко очистить, можно даже в посудомоечной машине.
Кстати, по желанию клиента мы можем изготовить коврик по индивидуальному заказу и даже нанести логотип компании.
Спасибо Гриднев-Хлебъ за подробный отзыв. Мы рады, что вы решили задачку с большой пользой для себя!
Рассказывайте всем, что ваши коврики могут классно сэкономить деньги! – сказал нам Никита Дебелый, когда стремительно подбежал к стенду ИНВИ на профессиональной выставке Modern Bakery Moscow-2023. – Я как-то подсчитал и сам удивился – на одной булке хлеба мы экономим 2 рубля. И это минимум!
Конечно, мы не могли отпустить стремительного директора производства компании «Гридневъ-Хлеб» и расспросили подробнее, за счет чего возникает такая выгода.
Оказалось, год назад сеть пекарен закупила у ИНВИ большую партию перфорированных силиконовых ковриков. Все это время они без остановки выпекали хлеб. По словам Никиты, потери минимальные, коврики не порвались и не испортились:
Мы печем ремесленные хлеба и используем перфорированные противни. Со временем на них остается нагар, который отпечатывается на белом хлебе. Чтобы этого избежать, на противень мы кладем силиконовый коврик. Раньше у нас была большая проблема – коврики рвались, приходилось часто их менять. А вот коврики ИНВИ нас удивили. Они прочные, не рвутся, и даже через год работы они практически все в строю. Плюс, сами коврики с небольшими отверстиями, через них классно проходит воздух, и изделие хорошо пропекается.
Раньше на один лист я тратил 10 рублей, выпекая на нем 5-6 единиц хлеба. Когда понял выгоду ваших силиконовых ковриков, постепенно перевел на них все наши пекарни, – поделился Никита.Перфорированный силиконовый коврик ИНВИ – действительно хороший помощник для пекаря и кондитера. Он изготовлен из высокопрочного стекловолокна. Срок его эксплуатации дольше, чем у обычных ковриков – свыше 2 000 технологических процессов, как заявляет производитель. Но на деле оказывается гораздо больше.
Антипригарный, термостойкий коврик выдерживает температуру от -40°C до 250°C, подходит для замораживания продуктов. Инвентарь легко очистить, можно даже в посудомоечной машине.
Кстати, по желанию клиента мы можем изготовить коврик по индивидуальному заказу и даже нанести логотип компании.
Спасибо Гриднев-Хлебъ за подробный отзыв. Мы рады, что вы решили задачку с большой пользой для себя!
А заказать силиконовые коврики и другой профессиональный инвентарь для своего бизнеса вы можете здесь же, на сайте invi-shop.ru. Или же звоните нашим менеджерам:
Москва: +7 (495) 215-13-32.
Новосибирск: +7 (383) 304 98 99.
Благовещенск: +7 (4162) 209 777.
