Держим форму: наши капсулы с усиленным краем не дадут маффинам и капкейкам «располнеть» и пристать к бортикам

Мало испечь маффин вкусным, важно, чтобы он получился ровным и красивым. А как это сделать, если формочки расплываются под давлением теста и липнут к кондитерскому изделию? С нашими капсулами такого не случится! Мы расскажем вам, чем они хороши, и на какие еще формы для выпекания стоит обратить внимание.

Бумажные капсулы для выпечки с усиленным бортиком

Они плотные и прочные. Подойдут для выпечки маффинов, капкейков и мини-кексов. Плотный ободок не позволит десерту потерять форму, то есть во время выпекания изделие не нуждается в дополнительной опоре. Их не нужно ставить в цельные силиконовые или металлические формы. Стенки капсул не раскроются в печи, а ламинированное покрытие защитит от пригорания. Капсула не пропитается жиром при выпечке масляных бисквитов, а сама бумага легко отходит и не остается на десерте.

Диаметр верха таких форм – 60 мм, дна – 50 мм. Они идеально поместятся в упаковку. А заодно подарят хорошее настроение – на выбор больше 20 дизайнов. Только посмотрите – желтые, зеленые, золотистые, шоколадные, красные и оранжевые в горошек, капсулы с изображениями цветов, звезд, сердечек. Нарядные формочки подойдут под любой праздник и разнообразят интерьер вашей пекарни или кондитерской.

"Стоимость бумажных капсул с усиленным бортиком начинается от 224 рублей за упаковку 50 штук. Мы признаем, это не самый дешевый вариант на рынке, скорее наоборот – выше общепринятой цены на товары этой категории. И кондитеры сами для себя решают, что лучше – купить дешевле, но слабее по качеству, или приобрести товар ИНВИ и быть уверенным, что он не подведет. Борта не раскроются, маффин не деформируется и получится идеальным."

Елизавета Болотина, директор по развитию ООО "ИНВИ"

Бумажные формы для выпечки "Тюльпан"

Привлекают своим оригинальным исполнением. Похожие на весенний цветок, они не только радуют глаз, но и еще хорошо выпекают маффины и мини-кексы. Для капкейков лучше использовать открытые капсулы, так как листья "тюльпана" прячут за собой декор десерта.

Выдерживают температуру до 220°C, а еще подходят для заморозки (до -40°C). Пергамент с двух сторон обработан силиконом, поэтому форму не надо смазывать маслом, маффин не пригорит и не пристанет к стенкам. При выпекании десертов в таких бумажных формах используйте поддерживающую форму из металла или силикона.

На сайте ИНВИ представлены формочки яркие в горошек, крафтовые, стилизованные под газету, а также вкладыши-факелы – их цена начинается от 1167 рублей за упаковку 200 штук.

А вот кому такая поддержка не нужна, так это бумажным формам с металлическим покрытием. Наши серебристые и золотистые вкладыши для кексов выгодно смотрятся на витрине. Они очень прочные, безопасные для печи, подходят для заморозки. Их тоже не надо смазывать растительным маслом, а блестящий наряд, согласитесь, подойдет для любого праздника.

**ВЫГОДНО!**

Сегодня бумажный **тюльпан с металлическим покрытием "Золото"** стоит всего **290 рублей** за упаковку **(50 шт)**

Капсулы алюминиевые без бортиков

Классические гофрированные формы. Изготовлены из фольгированной бумаги, больше подходят для выпекания легкой, воздушной массы. Их также не надо смазывать маслом. Можно использовать в микроволновых, газовых и электрических печах. В каталоге представлены в шести цветах: фиолетовый, розовый, синий, золотой, серебряный, красный.

Цена упаковки разноцветных алюминиевых вкладышей (70 шт) – от 124 рублей. А 1 000 штук классических бумажных форм с гофрированным краем стоят всего 204 рубля.