Корзина пуста
Перейти в каталог
Ноябрь 25, 2022 г.
Держим форму: наши капсулы с усиленным краем не дадут маффинам и капкейкам «располнеть» и пристать к бортикам
Мало испечь маффин вкусным, важно, чтобы он получился ровным и красивым. А как это сделать, если формочки расплываются под давлением теста и липнут к кондитерскому изделию? С нашими капсулами такого не случится! Мы расскажем вам, чем они хороши, и на какие еще формы для выпекания стоит обратить внимание.
Бумажные капсулы для выпечки с усиленным бортиком
Они плотные и прочные. Подойдут для выпечки маффинов, капкейков и мини-кексов. Плотный ободок не позволит десерту потерять форму, то есть во время выпекания изделие не нуждается в дополнительной опоре. Их не нужно ставить в цельные силиконовые или металлические формы. Стенки капсул не раскроются в печи, а ламинированное покрытие защитит от пригорания. Капсула не пропитается жиром при выпечке масляных бисквитов, а сама бумага легко отходит и не остается на десерте.
Капсулы алюминиевые без бортиков
Классические гофрированные формы. Изготовлены из фольгированной бумаги, больше подходят для выпекания легкой, воздушной массы. Их также не надо смазывать маслом. Можно использовать в микроволновых, газовых и электрических печах. В каталоге представлены в шести цветах: фиолетовый, розовый, синий, золотой, серебряный, красный.
Цена упаковки разноцветных алюминиевых вкладышей (70 шт) – от 124 рублей. А 1 000 штук классических бумажных форм с гофрированным краем стоят всего 204 рубля.
Бумажные капсулы для выпечки с усиленным бортиком
Они плотные и прочные. Подойдут для выпечки маффинов, капкейков и мини-кексов. Плотный ободок не позволит десерту потерять форму, то есть во время выпекания изделие не нуждается в дополнительной опоре. Их не нужно ставить в цельные силиконовые или металлические формы. Стенки капсул не раскроются в печи, а ламинированное покрытие защитит от пригорания. Капсула не пропитается жиром при выпечке масляных бисквитов, а сама бумага легко отходит и не остается на десерте.
Диаметр верха таких форм – 60 мм, дна – 50 мм. Они идеально поместятся в упаковку. А заодно подарят хорошее настроение – на выбор больше 20 дизайнов. Только посмотрите – желтые, зеленые, золотистые, шоколадные, красные и оранжевые в горошек, капсулы с изображениями цветов, звезд, сердечек. Нарядные формочки подойдут под любой праздник и разнообразят интерьер вашей пекарни или кондитерской.
Привлекают своим оригинальным исполнением. Похожие на весенний цветок, они не только радуют глаз, но и еще хорошо выпекают маффины и мини-кексы. Для капкейков лучше использовать открытые капсулы, так как листья "тюльпана" прячут за собой декор десерта.
Выдерживают температуру до 220°C, а еще подходят для заморозки (до -40°C). Пергамент с двух сторон обработан силиконом, поэтому форму не надо смазывать маслом, маффин не пригорит и не пристанет к стенкам. При выпекании десертов в таких бумажных формах используйте поддерживающую форму из металла или силикона.
"Стоимость бумажных капсул с усиленным бортиком начинается от 224 рублей за упаковку 50 штук. Мы признаем, это не самый дешевый вариант на рынке, скорее наоборот – выше общепринятой цены на товары этой категории. И кондитеры сами для себя решают, что лучше – купить дешевле, но слабее по качеству, или приобрести товар ИНВИ и быть уверенным, что он не подведет. Борта не раскроются, маффин не деформируется и получится идеальным."Бумажные формы для выпечки "Тюльпан"
Елизавета Болотина, директор по развитию ООО "ИНВИ"
Привлекают своим оригинальным исполнением. Похожие на весенний цветок, они не только радуют глаз, но и еще хорошо выпекают маффины и мини-кексы. Для капкейков лучше использовать открытые капсулы, так как листья "тюльпана" прячут за собой декор десерта.
Выдерживают температуру до 220°C, а еще подходят для заморозки (до -40°C). Пергамент с двух сторон обработан силиконом, поэтому форму не надо смазывать маслом, маффин не пригорит и не пристанет к стенкам. При выпекании десертов в таких бумажных формах используйте поддерживающую форму из металла или силикона.
На сайте ИНВИ представлены формочки яркие в горошек, крафтовые, стилизованные под газету, а также вкладыши-факелы – их цена начинается от 1167 рублей за упаковку 200 штук.
А вот кому такая поддержка не нужна, так это бумажным формам с металлическим покрытием. Наши серебристые и золотистые вкладыши для кексов выгодно смотрятся на витрине. Они очень прочные, безопасные для печи, подходят для заморозки. Их тоже не надо смазывать растительным маслом, а блестящий наряд, согласитесь, подойдет для любого праздника.
А вот кому такая поддержка не нужна, так это бумажным формам с металлическим покрытием. Наши серебристые и золотистые вкладыши для кексов выгодно смотрятся на витрине. Они очень прочные, безопасные для печи, подходят для заморозки. Их тоже не надо смазывать растительным маслом, а блестящий наряд, согласитесь, подойдет для любого праздника.
ВЫГОДНО!
Сегодня бумажный тюльпан с металлическим покрытием "Золото" стоит всего 290 рублей за упаковку (50 шт)
Капсулы алюминиевые без бортиков
Классические гофрированные формы. Изготовлены из фольгированной бумаги, больше подходят для выпекания легкой, воздушной массы. Их также не надо смазывать маслом. Можно использовать в микроволновых, газовых и электрических печах. В каталоге представлены в шести цветах: фиолетовый, розовый, синий, золотой, серебряный, красный.
Цена упаковки разноцветных алюминиевых вкладышей (70 шт) – от 124 рублей. А 1 000 штук классических бумажных форм с гофрированным краем стоят всего 204 рубля.
