Корзина пуста
Перейти в каталог
Октябрь 25, 2022 г.
5 лучших товаров ИНВИ на выставке PIR Expo
25-я международная выставка индустрии питания и гостеприимства PIR Expo прошла в Москве с 17 по 20 октября. Компания ИНВИ представила хлебопекарное, кондитерское оборудование и инвентарь на отдельном стенде. Все четыре дня наши сотрудники знакомили гостей с товарами, рассказывали об их преимуществах. Заинтересовались продукцией больше 400 человек, почти половина из них заполнили анкеты для индивидуальной работы с нашими менеджерами.
Представляем вам 5 самых популярных категорий из каталога ИНВИ и рассказываем, чем они хороши.
1. Противни для гамбургеров, хот-догов, багетов
Хотите, чтобы булочки для гамбургеров хорошо пропеклись, стали красивыми и румяными? Наши противни изготовлены из алюстила – сплава алюминия и стали, что дает им прочность и хорошую теплопроводность. Благодаря этому хлебобулочные изделия готовятся на 2 минуты быстрее, чем на обычных противнях. А это значит, что на одной партии гамбургеров вы сэкономите и электричество, и свое время. Противень не нужно предварительно смазывать. Антипригарное покрытие не позволит булочке оставить нагар и испортить внешний вид.
В ассортименте ИНВИ противни для выпечки гамбургеров разного размера – на 8, 12 и 15 булочек. Противни для хот-догов испекут булочки овальной и прямоугольной формы. Противни для выпечки багетов также представлены на выбор – на 4 или 5 изделий.
2. Формы для тостового хлеба
Сегодня тостовый хлеб очень популярен среди любителей выпечки. Его заказывают магазины, кафе и рестораны, поэтому пекарям важно приготовить ровное, румяное, а главное, вкусное изделие. Формы для тостового хлеба ИНВИ выполнены из усиленного алюминиевого сплава, не деформируются при высоких температурах. Оптимальная толщина стенок дает хлебу хорошо пропечься. На дне изделия есть технологические отверстия для выхода лишней влаги. Поскольку тостовые формы закрытые, пар во время приготовления должен выходить, чтобы не примять верхушку хлеба.
Прямоугольные и квадратные, рифленые и гладкие – на сайте ИНВИ представлены больше 20 видов форм для тостового хлеба. Есть изделия с золотистым антипригарным покрытием. Их можно использовать больше 1 500 производственных циклов. Это гораздо дольше, чем срок службы обычных форм.
3. Плетеные корзины для выкладки готовой продукции
Хлебобулочное изделие мало испечь, нужно его еще и красиво презентовать. И в этом помогут наши плетеные корзины. Они изготовлены из полиротанга, поэтому прочные и устойчивые.
Плетеные корзины для сдобы, багета можно подобрать под любой интерьер пекарни и кондитерского магазина. Они представлены в светлом и темном цвете. Формы тоже различные – овальные, прямоугольные, круглые, с высокими бортиками и низкими. Они держат форму благодаря двум жестким основам, которые расположены по периметру изделия. Корзины можно мыть.
4. Рукавицы пекарские
Вещь, которая нужна любому пекарю и кондитеру. Без них невозможно достать ни горячий противень, ни тележку из печи. Защитят руки от высоких температур – в каталоге ИНВИ есть рукавицы, которые выдерживают до 200°С, особенно жаростойким не страшна температура и в 300°С. Популярны среди клиентов длинные рукавицы до локтя, изделия с силиконовой поверхностью.
5. Хлебные и кондитерские ножи
Наши профессиональные ножи имеют зубчики с оптимальным углом заточки, благодаря которым идеально режут хлеб. Кондитерские ножи справляются с разными видами изделий, без проблем могут поделить большой бисквит на части.
Ножи пекарские для создания надрезов на тесте также пользуются большим спросом у клиентов. Лезвия оставляют четкие и красивые линии, которые украсят ваш хлеб. У ножей есть практичная пластиковая ручка и съемный чехол для безопасного хранения. А еще на сайте ИНВИ можно купить экономичный набор, куда вошли ножи для создания надрезов и держатели для лезвий.
Компания ИНВИ – официальный дистрибьютор крупного китайского концерна San Neng. Азиатский гигант уже больше 40 лет выпускает инвентарь и оборудование для пекарей и кондитеров. На нашем сайте – больше 2 000 наименований товара.
Заходите в каталог и покупайте то, что нужно именно вам!
