Формы для выпечки кондитерских изделий – это разнообразный инвентарь, на основе которого можно создавать муссовые десерты, торты, пирожные, шоколад, леденцы и многие другие лакомства. В каталоге представлены товары ведущих поставщиков, подходящие для ресторанов и пекарен.
Как подобрать нужный аксессуар
Каждый вид кондитерской продукции требует использования соответствующего инвентаря:
классические металлические формочки из алюминиевого сплава или нержавеющей стали отличаются стойкостью к коррозии и равномерно распределяют тепло. Используются при приготовлении пирогов, тартов, пиццы;
перфорированные молды позволяют работать с изделиями из песочного теста;
поликарбонатные виды продукции используют при создании шоколада, конфет;
с помощью вырубок изготавливают пряники, печенье;
силиконовые молды нужны при выпекании пирожных, кексов, создании муссовых десертов.
Любые из этих видов форм для кондитерских можно купить оптом в нашем магазине. Изделия часто применяются в профессиональных целях. Мы поставляем инвентарь от производителя для кафе или ресторанов. Гарантируем высокое качество и безопасность продукции.
